Fun Food Flamenco Madridis

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 15:37

Hirmuäratav arhitektuur, ehitiste taga asuvad lood, maailma vanima restorani tohutu toit, joomine jootmise ajal ja flamenco peksmisega sobitamine. Madridi võlusid on palju.

"Ükski ei lähe Madridis magama, kuni nad on öösel hukkunud," ütles Ernest Hemingway. Ma otsustasin oodata, et jõuda Hispaania pealinnani, enne kui ta tapetud öösel diktat tõsiselt võttis. Praegu on viiekümne viieliikmelises Delhi-Istanbul-Madriidi lendris keerdunud billur kebab, baklava ja šokolaadi / sarapuupähkli musta kook, tõmmake halli tekki enda peale ja libistage 75-tollise kortervoodiga. Ma unistan Madridist. Ma istusin koos Hemingwayga oma Las Ventas Bull Ringi lemmikpargis 9 ja kõigi aegade suurim matador, Juan Belmonte, liigub pillirooga. Rahvahulk on vaimustuses ja kogu Madridi kõmutab spordiga. Puks läheb, mu süda peatub ja ma ärkan. Ma näen päris stewardessi maasikas-punaste põskede ja kuld-niit-sarnaste juuste seismisel kehva tema käes.

Varsti lähen sammuks Madalmaade peaaegu insomniakiga. Unusta unerežiim, Hispaania pealinn näib olevat just äkiline. Hispaanlased söödavad pubidesse ja kohvikutesse, need on tapas-hopping oliiviõli jaoks tükeldatud oliividele, praetud baklažaanid, leib, millele oli lisatud juustu ja sinki, külm liha, kõik pestakse õlle või sangriaga. Kõikjal on ajalugu romaani mälestised, millel on barokkide kaunistused, modernism on väljapaistvaks värskes ja elavas Gran Via'is ning ilusad rõdud lisavad intrigeerimist Plaza Mayor, linna keskväljak. Seal on lugusid paanik Salvador Dali kõndides pika kattega ja vahustatud vuntsid; Ava Gardner tantsib lauaplaatidele flamenkot; Hemingveed hõbedast pikkade ja õhukeste prillidega. Lood, mis võiks täita tuhande kohvilauu raamatuid. Madridis on röstitud imetaja, kes sureb, ja seal on lugematuid muuseume. Madrid ei magusta. Samuti ei tohiks magada.

Noh, ma ei maganud. Süüdista seda pikkale, väikesele Joanna Wivellile, Madridi siseringi juhendamisele; ta hoolikalt plaanib personaliseeritud ekskursioone. Brit, kes armus Hispaanias, on Wivell põnev juhend - üks hetk, kui ta põrkab sulle peaaegu entsüklopeedilised vastused linna kohta käivatele küsimustele; järgmine ta jagab oma õlgade ja pirouettide nagu täiuslik flamenko tantsija. Kaks päeva on mul kõik, mis mul on Madridis, ja alates sellest hetkest otsustasin teha kõik asjad, mis on seotud Hispaaniaga.

"Alustame tablao flamenkoga," ütleb Wivell animeeritud kujul. Tablaos on kaasaegsed ööklubid, kus flamenco toimub kõrgendatud puidust staadiumis ja jook / õhtusöök võib olla saade. Me kõnnime vana linna ja astume sisse Tablao las Carboneras, väike restoran, kus on vähe valgustust, minimaalne sisekujundus ja hõrgutav toit. Kuid kõike läheb, kui kolm prõs- / must-beeži komplekti kuuluvat naist on rütmilised, kiire jalutuskäik, nad löövad oma reite ja mustad mehed hakkavad laulda rögakünte. Jalakatte on nii hull, et näib, et puidust staadium annab ette. Pruunist flamenco tantsija tabab crescendo't ja ma jään lauale pannile tortillas de patatas'ile (munapakett, praetud kartul), gazpacho (külmupupp), polvoron (hispaania kastmega) ja fabada asturiana (bean hautatud). Kui lava langeb vaikselt ja aplausid surevad, imin ma traditsiooniliste hispaania tasside juurde.

Järgmisel hommikul valin ma tolmu Madridi sisse. Seekord koos jalgpalliga Santiago Bernabeu staadion, Real Madridi fännide meka. Swift elevandid toovad teid tippu, et kuulsa staadioni panoraamvaade. Tühjad istmed vahistavad mind, kui ma pean end nurgas istmele, mis on pandud rohelise jalaga Real Madridi jalgpallurite ette kujutatud adrenaliiniga. Järgmine asi, ma kõnden trepikodadesse Trophy Room, mis on segatud suured, väikesed, kolossaalsed trofeed. Presidendivalgustuse rõdult on vaade suurepärane ja mängija väljapaiskumine on muru rohelisemaks. Ma igatsen südameteid David Beckhami nägemuses, nähes suure pilt, nähes välja näo, higist helmeid, mis jooksevad tema näo peale.

Ma tõin Zinedine Zidane'ile nagu igaveseks. Minu Madridi tsoonid kaovad liiga kiiresti ja ma nägin vaevu seda, mida ma tahan. Ma seisan St Jerome kiriku ees ja palun Issandat, et ma käin oma täiendava kevaga. Kuidas muidu ma saan näha Francisco de Goya kuulsa maali "Prado muuseum Nude Maja" ja Reina Sofia muuseumis püsivalt Pablo Picasso Guernica? Kuidas ma saan El Retiro pargis ellu jääda hellani? Kuidas ma saan kõndida mööda El Angel Caido kujutist, mis on ainus kuju Saatanale pühendatud Euroopas? Kas osta Casa de Deigost vihmavarju, mis on alates 1858. aastast müünud parima vihmavarju? Kuidas ma saan San Migueli turule lüüa, kasutades oma puidust ja rauast katuset ja võtaksin nautista bocadillo röstitud veiseliha? Ja muidugi, kuidas ma ei saa Cervantese ja Don Quijotega kohtuda, kes seisavad Plaza de Espaani kallal?

Madridis sõidab minu teekond muljetavaldustega ja mu jalgadega kõnnib valulikkus.Plaza Mayoris ma istuvad kuninga Philip III pronksist kuju ja imestavad kaua. Hemingway oli õigus. Ainuke asi, mida Madridis teha, on tappa öö. Sest vaiksel kõnnil Plaza Mayoril. Häid sangria jaoks. Picasso Guernica jaoks. Punaste moonide eest. Rootsiga imetava siga Botinis. 100-aastase Westin palee värvitud klaasist kupli jaoks suur teema. Pealegi kõike, Hemingway vaim.

SAADA SELLE

Madriidile on mitu lendu; üks võimalus on Türgi lennufirmad, kellel on iga päev ühendused Delhist ja Mumbaist Madridi.

MIDA NÄHA

Prado muuseum, Plaza Mayor, Kuninglik palee, La Almudena katedraal, Santiago Bernabeu (Real Madrid) jalgpallistaadion, Las Ventas pulli ring. Tehke ühepäevareis UNESCO maailmapärandi nimistusse Segoviasse.

KUS OLEMAS

Westin palee

e-post: [email protected]

võrk: www.westinpalacemadrid.com/et;

Ritz

e-post: [email protected]

võrk: www.ritzmadrid.com;

Gran Melia Felix

veebis: https://www.gran-melia-fenix.com/en

Kõrval Supreet Cheema

Teave autori kohta

Supreet armastab reisida ja sattuda sihtkoha nahasse. Aktiivne reisimise foorumitel, talle meeldib oma vaba aega lugeda ja tantsida.