Mida sellel talvel hakkama saada?

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-31 14:09

Talvehoiatus!

Külmad, hubased ööd; soe tekid, külmad hommikud. Jah! Talvel on see just nii, eks? Miks mitte rohkem ennast tunda ja nautida hooajal mõnda aega populaarsed talvised joogid Indias?

Kahwah

Pole tähtis, kui külm on talv Kashmiri orus, pole midagi sellist, nagu sooja karikat, et hoida sind soojaks. Taimsete tee Kashmiri variant pole mitte ainult tervislik, vaid ka teie palja jaoks rahustav!

Shorba

>

Retsept, mille Mogollased tõid Indiasse Pärsia köögi maitse tõttu shorba on traditsiooniline India võtma tavalisemat suppi. Kuigi leiad selle toidukultuuris üle kogu riigi, on linn nagu Hyderabad ja paljud Põhja-India riigid tuntuvad oma supp või hautatud allkirja versiooniga.

Rasam

>

Kuivatatud Tamarindi ja tomatitega lõunapoolne supp, mida kogu aasta vältel tarbitakse, on soe ja rahustav jook, kui seda võite võtta talvel. Ükskõik, kas otsite reisida Tamil Nadu, Karnatakale või mõnele teisele Lõuna-India riigile, on selle ühe roa maitse kindlasti jumalik kõigis nendes kohtades! Regulaarne supp asendab Rasami kui söögiisu, mida serveeritakse New Delhis Bangalore rongides.

Garam Garam Chai

>

Alates tavalisest teest kuni masala Tee, millel on maitsega ingveri ja kaneeli hulk, võite kindlasti leida terve rea teesortide kogu riigis. Kuid mitte midagi ei võta aurutatud tassi Bambaiya Mumbai linnas raputada chai.

Filtreeri kohv

>

Filtreeritav kohv ei ole ainult järeltoidujoogi, vaid ka peamine mugav jook talvedes. Tegelikult on see üks kõige rohkem populaarsed talvised joogid Indias mis pärinevad lõunapoolsetest riikidest. Parimaid versioone saab proovida väikestes Bangalore ja Chennai söögikohtades.

Mulled vein

>

Läänemerest pärit mullvein on talvine maitseaine, mida sageli meeldis reisile Goa või Pondicherry. Valmistatud vürtside ja rosinate pealekandmisest kohalikus veinis, serveeritakse seda kuumalt või soojas.

Safran ja aprikoosi piim

>

Kas sulle meeldib pähklipuu? Kui jah, siis saffron ja aprikoosi piim on see, mida peaksite talvel taluma. Jaapani aprikoosi naturaalne maitse safraniga kindlasti hävitab kõik talvised lained!

Noon Chai

>

Veel üks kuum joog Jammu ja Kashmiri osariigist Noon Chai on maitses soolane. See on roosa värvusega taimetee, mis sisaldab piima ja natuke soola. Kui kavatsete külastada Jammu või Srinagari linna, otsige kindlasti selle joogi tassi.

Chang, Sikkim

>

Kohalik Sikkimese jook, Chang on valmistanud Sikkimi kohalikud elanikud. See on õlle sugulane, mis on valmistatud oderist, riisiterast või hirsast. Nautige sooja, pehme maitset iga piimaga.

Nüüd, kui olete teadlik mõnest kõige rohkem populaarsed talvised joogid India otsustada, milline neist soovite proovida. Õnnelikud talved!